Bem-vindo ao seu blog de pesquisa do mercado varejista. Aqui você encontrará dicas e notícias sobre o que acontece no mundo dos negócios de varejo. Também sempre que possível estarei disponibilizando alguns ítens de produtos para que você ache o melhor preço. sinta-se á vontade para dar dicas e sugestões.
Copyright Paulo Monteiro 2008
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Trazido pelo Makro em 1972 para o Brasil, o chamado Cash & Carry; agora popularmente conhecido como atacarejo; está crescendo e travando uma guerra entre as gigantes Carrefour, Wal Mart e Pão de Açúcar. Cada uma se apressa para aumentar os seus números de lojas neste seguimento. O Carrefour com sua bandeira Atacadão, O Wal Mart com o Maxxi e o Pão deAçúcar com o Assai. E o pioneiro com ele mesmo, Makro.Veja como esta à disputa em número de lojas:
Este seguimento vem crescendo nas classesC, De E. Já do outro lado está o modelo chamado de Power Center que vem sendo importado da Europa e dos Estados Unidos, é um formato onde num mesmo espaço se alojam duas bandeiras do mesmo grupo. Exemplo disto é o formado pelo Grupo Pão de Açúcar, que reúne num mesmo espaço as bandeiras Extras e Assai com a interligação entre as lojas. Este modelo tem como alvo as classes A e B. Vale lembrar que tanto no Atacarejo, como no Power Center o custo operacional é menor.
Se você parar para observar notará que os produtos vendidos no Brasil estão cada vez mais rotulados num linguagem que não é a nacional. Portanto, se você pretende aprender um básico de inglês basta ir ao um supermercado e de posse de um dicionário traduzir os nomes dos produtos que estão expostos nas prateleiras. Veja alguns exemplos:
Na semana passada um amigo me perguntou se eu me lembrava da confusa negociação na época que se deu a venda dos supermercados Dallas, Rainha e Continente? eu falei que sim mas não deixei muito claro. Agora pesquisando nos meu arquivos consegui o texto do discurso do Sr. José Nader na ALERJ. Transcrevo abaixo e vejam como é o mundo dos negácios.
nformações Básicas
Sessão:OrdináriaExpediente:Final Autor do Documento:Adriana Fonseca/ALERJData de Criação: 11/04/2008
O SR. JOSÉ NADER – Sr. Presidente, Srs. Deputados, senhores funcionários em extinção nesta Casa Legislativa, que saudade temos de funcionários efetivos. Essas coisas que acontecem na Assembléia não aconteceriam se existissem funcionários com anos de Casa e com mais responsabilidade. Quero fazer aqui uma consulta porque estou vendo que a TV Alerj está ao vivo, mas acho que ela não está passando na televisão. Eu gostaria de saber agora, da TV Alerj se está passando na televisão ou não, porque está ali no quadro, ao vivo, mas não vemos a transmissão.
O SR. PRESIDENTE (Coronel Jairo) – Eu vou responder a V. Exa. Às quintas-feiras transmitem a Câmara Municipal. Mas pode ficar tranqüilo porque todos os telespectadores da TV Alerj vão ver V. Exa., a partir das 21 horas, porque a TV Alerj grava, na íntegra, os depoimentos. Hoje, às nove horas da noite, não ao vivo, mas gravado, estarão transmitindo este plenário, com riqueza de detalhes. Se V. Exa. por acaso tropeçar, a TV Alerj corrige, porque está em evolução, agora dirigida pelo Dudu.
O SR. JOSÉ NADER – Que coisa boa, quando eu vejo o presidente integrado com todo procedimento da Casa. Eu fico muito feliz. A informação que está ali diz “ao vivo” e isso me deixou confuso, por isso pedi a interferência de V. Exa. Quem, Senhor, habitará em Teu tabernáculo? Quem há de morar em Teu santo monte? O que pratica a justiça e de coração fala a verdade.
Deputado Wagner Montes, com certeza esse assunto vai causar muito espanto a V. Exa. No ano de 2000, nesta Casa, houve uma denúncia do Deputado Eider Dantas a respeito de uma junção de três grandes redes de supermercado - Dallas, Rainha e Continente.
Venho estudando este caso e pude detectar algumas coisas: nessa denúncia do Deputado Eider Dantas, o Ministério Público entrou em ação para fazer a sua verificação. Mas, quando foi consultar o Ministério Público, eles não acharam o processo de investigação. Aí, denúncia que me chegou relata que essa composição dos supermercados se deu da seguinte forma: Dallas, Rainha e Continente venderam... - isso foi montado pelo Sr. Silverinha, aquele do “propinoduto”, ele mesmo - e isso passou meio batido na Comissão, na CPI do Propinoduto. Mas, como essa denúncia chegou ao meu gabinete agora, eu comecei a me aprofundar. Segundo me informam, esses três supermercados venderam o supermercado para a grande rede Carrefour, francesa, tudo feito pelo Sr. Silveirinha. E nessa venda para o Carrefour sumiram os débitos fiscais desses mercados.
Eu estou me aprofundando. Como vi isso, engendrado por um camarada que conhecia tudo dentro da Secretaria de Finanças, logo a seguir a essa venda feita ao Carrefour, eles tomaram... o Carrefour detectou que as redes que ele havia comprado eram de lojas que não davam lucro e venderam novamente para as mesmas pessoas, porém sem os débitos fiscais. Eu achei isso muito estranho e percebi nisso tudo, - eu quero até dizer aqui que estou falando em cima da denúncia que recebi, - que o Carrefour estaria envolvido com o Sr. Silveirinha para manobrar essa maracutaia. Isso foi esquecido no Governo do Estado. E, à época, nesta Casa, o Presidente era o hoje Governador Sérgio Cabral. Então. Estou pedindo ajuda dos Srs. Deputados porque quem viveu nessa época, nesta Casa, em cima dessas denúncias pode ter mais elementos que nos possam clarear esta denúncia. E, inclusive o Dr. Marfan Martins Vieira era, na época, Presidente da Associação do Ministério Público e eles se engajaram para saber desse débito fiscal, para onde foi.
Uma outra coisa interessante é que quando eles compraram de volta essa rede de supermercados, que foi transformada emPresunic, quem comprou essa rede foram os filhos dos donos do Dallas, Rainha e Continente. Isso foi registrado na Junta Comercial com um capital social de 9 mil reais. Quanto seria o capital social dessas três empresas? Eram três grandes supermercados.
Estou trazendo isso a esta tribuna porque estou me aprofundando nessas investigações e os Deputados mais antigos desta Casa, com certeza, poderão clarear melhor as nossas informações e nos ajudar a saber onde estão esses débitos fiscais, porque na época, nesta Casa, o Presidente era o Deputado Sérgio Cabral, que hoje é Governador. Então nós temos que saber aonde é que foi isso. De repente, até o hoje Governador pode nos informar melhor essa situação, porque os débitos fiscais desses supermercados eram grandiosos, e sumiram.
Para onde foram? Acho que, de repente, o Secretário de Saúde Sérgio Côrtes deve ter comprado Doril e sumido com esse débito. Mas nós vamos nos aprofundar e vamos achar, Sr. Presidente, Deputado Coronel Jairo, onde estão esses débitos porque isso causou um rombo no Governo do Estado. E eu quero achar os responsáveis.
Muito obrigado, Sr. Presidente, Coronel Jairo, pela sua ajuda nesse tempo que me excedi.
Nesta sexta-feira, dia 25 de setembro; a concorrência no centro de Belford Roxo aumentou. O Ricardo Eletro inaugurou mais uma loja na cidade, bem ao lado do Ponto Frio Bonzãoque disputa espaço com a loja da Casas Bahia. Agora o Ponto Frio ficou no meio do fogo cruzado. Com certeza no dia da inauguração o que vi foi as duas lojas perdendo cliente para o Ricardo Eletro. È isso ai, que venham os concorrentes; isto gera arrecadação para o município e barganha para o consumidor.
Nunca um produto mudou tanto de fórmula quanto o Seda. Desde 1968 quando chegou ao Brasil já teve várias versões: 1996(Ceramidas),1998(Hidraloe), 1999(Dna Vegetal), 2001(Seda Control), 2002(Pro Color e Lissage), 2004(Guaraná e Verão Intenso), 2005(A vida te despenteia), 2007(SOS), 2008(Camada Destacada e Crescimento) e 2009(A vida não Pode Esperar). Ai eu pergunto, se o produto é bom para que mudar tanto de fórmula? Fico com aquele velho slogan: "Se é bom é Granado". O Polvilho antisséptico Granado, O leite de Rosas, Minâncora e a Maizena continuam no mercado até hoje com as suas respectivas fórmulas sem precisar gastar muito com renovação de marca. E afinal se você ler a fórmulas da maioria dos Shampus perceberá que no básico é sempres as mesmas. Só muda algumas fragâncias e embalagens.
Quem é da década de 60 deve se lembrar deste nomes no varejo carioca:
Lojas Brasileiras, Slopper, Barbosa Freitas, Gelli, Masson, Óticas Brasil, Carrossel, Toca do Coelho Branco e Don Pixote (três lojas de brinquedos que eram a minha tortura), Casas Pernambucanas, Helio Barki, Ducal, Calçados Polar e DNB, À Parisiense, Blanea (artigos de praia, que era na Rua Domingos Ferreira), Bazar 606, Bazar Miramar, Mercadinho Azul, Agacê, Bonita, a lanchonete Gordon, Bonino’s, São João Batista Modas, Sambão e Sinhá, Le Bec Fin, El faro, Rio Jerez, Pomme D’Or, Sapasso, Casas Olga, Kalil M Gebara, O Príncipe, lojas de eletrodomésticos Tamakavi (essa era do Silvio Santos),Ultralar, Brastel, Bemoreira, Casa Garçon, Importadora Guanabara, Entrelivros, papelaria Casa Matos e os supermercados:
Mar e Terra, Merci, Ideal, Casas da Banha, Leão, Disco, Paes Mendonça, Peg e Pag, Serra e Mar, Camaro, Olinda, Rainha, Continente, Dallas, Barra, Lidel, Maracanã,ABC,Hesbom,Casa do Charque.
Aos pouco vou postar a nostalgia de alguns deste nomes.
Supermercados Terra e Mar, existente na década de 60 foi comprado pelas Sendas nos anos de 1969
Supemercados Merci (1958) foi comprado na época pelo existente Casas da Banha.
Supermercados Ideal (1960) também adquirido pelo forte grupo Casas da Banha.
Casas da Banha Depois de ser uma das maiores redes de supermercados do Brasil, com mais de 8 mil empregados, 230 lojas e faturamento anual de US$ 700 milhões, a Casas da Banha teve sua falência decretada em 1999. A empresa ficou famosa por ter patrocinado durante vários anos o comunicador Chacrinha. veja comercial da época no video do youtube.
Cadeia Alimentar do Varejo:
Mar e Terra (1969) e Três poderes(2003) engolida pelo Grupo Sendas que foi engolido pelo Grupo Pão de Açúcar.
Merci e Idel (1958) engolidos pela Casa da Banha (1990) que faliu em 1999 e algumas lojas foram adquiridas pelo Supermercados Serra e Mar, que foi engolido pela rede ABC que foi engolida pelo Grupo Pão de Açúcar.
Disco (1988) é comprado pelo Paes Mendonça (1999) que é engolido pelo Grupo Pão de Açúcar.
Peg e Pag (1978) é vendido para o Grupo Pão de Açúcar.
A partir de hoje postarei alguns assuntos sobre o passado do varejo,e a primeira é esta que consegui no site museu da pessoa.
O ramo [mercado] de trabalho antigamente era mais fácil. Quando eu saía de um clube tentava vaga no outro clube. Através de um amigo e do conhecimento dos próprios sócios do clube. Para trabalhar lá dentro tinha que ter boa educação, saber lidar com as pessoas para poder ter um pouco de crédito. Falava: “Fulano, arranja uma vaga para mim?” O outro, aquele mais ruinzinho, mais peralta, eles já mandavam embora. O que é ser um bom boleiro: educação, rapidez. E não responder ao associado quando eles fala. Tem muito associado agressivo. É como o pessoal diz: “Não exija a minha educação. Mostre a sua.” Tem que saber esses dois lados: a pessoa ser agredida ficar quieta. Que ele tem muito mais a ganhar do que revidar aquela agressão. Com 15, 16 anos eu ainda era boleiro. Depois já estava grande demais. A minha família sempre foi grande. Eu falei: “Vou entrar no ramo de mercado.” Houve uma oportunidade no antigo Mar e Terra. Entrei como repositor. Peguei uma vaga, estava fazendo inscrição. Na José Linhares, 245, Leblon. Hoje em dia é uma imensa Casa Sendas. Mar e Terra eu só conheci esse da José Linhares onde eu fiz a minha inscrição. Que logo a seguir foi comprado pela Sendas e permaneceu.
LOCALIDADE Comércio na Zona Sul Tinha o antigo Mundial e o CB, é a Casa da Banha. Perto da Visconde de Pirajá. Tinha umas duas ali. Agora só é Mercado Zona Sul e Casas Sendas. Até hoje ainda tem o Mercado Rei das Tintas. Do lado de lá, perto da Ataulfo de Paiva, tem um Ponto Frio. Mais à frente tem o Mercado Zona Sul, que era antigamente era a Casa da Banha. Eram os supermercados mais perto que tinha ali. O resto é botequim, para os bebuns. Se bebia muito café. Cerveja só mais à noite.
TRAJETÓRIA PROFISSIONAL Trabalho na Casa Sendas A minha experiência de mercado era de carteira assinada. Lá no mercado a gente que ia sempre repor os produto que os fregueses apanhavam. Eu trabalhava na sessão de perecíveis e cereais. Arroz, feijão. Tirava, repor. Eu pegava de 11 às 10. Tinha dois turnos. No primeiro o funcionário fazia a abertura , largava às 4. Depois tinha o segundo turno. Agora já mudou de novo. Já fizeram outro turno. Funcionário antigamente trabalhava 10 horas com duas horas extras. Agora funcionário só trabalha à base de 8 horas por dia com uma hora de almoço. Não mudou nada no mercado. Só a burocracia mudou. A gerência. Antigamente no mercado era mais prático de se comprar porque tinha coisas a varejo. Agora é tudo embalado. A própria seção de açougue era carne a varejo. Agora só é carne embalada. E isso dificulta para muita gente. Para a classe pobre principalmente. As bandejas são grandes. Os pedaços são caros. Nem todo mundo pode. Tem carne de segunda mais barata, que todo mundo pode pegar, mas não é vantagem.
O pessoal está correndo muito hoje em dia para outro lado aonde tem uma condição aonde você possa pegar uma carne, escolher. O Mundial, em Copacabana, vende carne a varejo. Lá você pede: “Me dá um quilo dessa.” Ele vai e corta do jeito que você quer. Na bandeja você não está vendo o que é que tem dentro da bandeja. Isso foi um tipo de mudança. Está certo que ficou com mais luxo, ficou mais bonito. Mas só para quem tem, para a classe média. Venho comprar no Mundial direto. É mais em conta. Nas Sendas a gente compra assim só mesmo numa emergência. Eu não vou lá comprar só uns 5 quilos de arroz, eu não vou só comprar um sabão. Compro aqui mesmo. Compra de mês quando tem que fazer, a gente pega vai lá. Faz uma compra maior. Porque uma compra de 120 reais que você faz no Mundial, nas Sendas quase dobra. Eu não digo dobra, mas dá mais da metade. Aumenta muito mais.
Não tinha vantagem para o empregado comprar. Quando eu trabalhava no mercado a gente fazia a nossa compra de mês. Mas eu fazia compra só do básico que precisava. E o resto eu dava o dinheiro à mulher ela comprava no varejo. Sempre foi melhor comprar a varejo. Não tem 6 anos ou 7 anos que acabou o a varejo.
Tem mercado tem condições de fazer um trabalho 24 hora. A condição do trabalho em 24 horas, em vários turnos de trabalho. E fica melhor dentro da Zona Sul, fica melhor para eles comerciar. Para a classe rica: “Não quero ir hoje de manhã porque o mercado está cheio.” “Então vai à tarde.” “Não quero ir à tarde. Quando todo mundo estiver dormindo eu vou, à noite.” Mas só facilitou mesmo para eles. Para a classe pobre não facilitou em nada.
Cheguei a pegar um pouco de saco de papel. Depois começaram a botar no saco plástico, na bolsa. E foram aprimorando. Passou a vir o saco, quando a gente comprava, perecível principalmente, botava no saco. Do saco para a caixa, bota na bolsa direto.
Só de Casa Sendas eu fiz 8 anos. Logo que eu entrei, em 1979, ainda tinha a marca Mar e Terra. Mas a Sendas tinha comprado. Em 88 foi a época que eu saí.
Quando eu entrei nas Sendas eu já parei um pouquinho de pescar. Já não tinha quase tempo. Era estudo, mercado, do mercado para escola. De repositor eu fui para encarregado de seção de não-perecíveis. Depois tomava conta também do hortifrutigranjeiro que era a seção de perecíveis. Teve várias mudanças de pagamento. O encarregado de uma sessão de cereais não-perecíveis ganhava menos que o encarregado de perecíveis. Era mais responsabilidade.
Foi quando o rapaz me botou como chefe de hortigranjeiro. De repositor, encarregado de não-perecíveis, depois passei para perecíveis. Dali eu comecei a trabalhar aos poucos no balcão. Eu trabalhei no balcão de salgados, no balcão de peixaria e um pouquinho na padaria. Eu era um funcionário, como é que se diz? Polivalente. Inclusive eu tenho até um papel meu com a minha avaliação. Muito boa e excelente. Entrei na seção de peixaria e na peixaria eu fiquei. Fui a chefe de setor de peixaria. Peixaria é arrumação, limpeza e bom atendimento. Quer dizer, não basta só a pessoa saber limpar um peixe se a pessoa em si já é toda suja, toda encardida, não tem também educação. Eu não era nem nascido quando já existia isso. Descamar e cortar na hora. Todo mercado que botava peixe tinha que ter um limpador de peixe. Tem um balconista, e tem um que toma conta em geral, faz a arrumação e repõe o peixe que falta.
Saída da Casa Sendas
As pessoas que compram o peixe não entendem de peixe. Geralmente um freguês que compra peixe vai pelo outro. “Será que esse está bom? Como é que conhece peixe? Abre a guelra dele e vê se está vermelhinha? Aperta no rabo?” Mas não conhece peixe. Eles ficam um no palpite do outro. Se ele comprar dois quilos de filé aqui e o outro falar: “Não leva, não, que está ruim”, ele deixa o filé. A classe brasileira, nossa classe aqui, é um teleguiado pelo outro, dentro do ramo do peixe. Poucos chegam: “Me dá esse peixe aqui.” O cara corta bota no bolso e vai embora. O resto pega, revira. Joga para lá, joga para cá. Mas não sabe nem o peixe que está levando. Eles compram gato como lebre. Lembro muito caso de freguesa. A freguesa chegou e falou: “Meu amigo, eu comprei um quilo de viola na feira. Mas isso aqui não é viola.” Levou para eu conhecer. Era arraia. Comprou arraia como viola. Era freguesa número um de comprar no mercado. Ela comprava muito. Então ela queria que eu visse. Compra filé de tiravira como filé de pescada.
Uma mercadoria, estando boa, dá para comer. Mas o pessoal não conhece peixe. Eles têm que chegar para o balconista ou para o encarregado do peixe: “Meu amigo, eu quero um peixe para assar.” Aí vão te dar um peixe para assar. “Você quer o quê? Um badejo, um cherne, um robalo?” “Um peixe mais em conta.” “Qual o filé melhor que eu posso dar para o meu filho?” “Filé de linguado.” Um filé que a criança come e não passa mal. “Qual o peixe que eu posso dar para uma pessoa doente?” “Um filé de pescada”. “Um filé de linguado.” E outras qualidades. Eu faço assim. Apesar de eu já ser peixeiro, quando vou comprar um peixe eu pergunto ao balconista: “Meu amigo, dá para o senhor me dar um peixe bom aí?” “Essa corvina aqui?” “Essa aqui. Eu quero essa aqui”. Já pego o meu peixe. para ler mais siga em museu da pessoa
Ainda me lembro daquelas cinco lojas do Pão de Açúcar no Rio de Janeiro na década de 90 que mais tarde passaria a fazer parte da CBD e futuramente se transformaria em Grupo Pão de Açúcar. Na época o lema entre as lojas era: "Lugar de Gente Feliz" e paralelamente "Qualidade de Vida" difundida pela então profissional Ana Maria Diniz que era responsável pelo RH da empresa e que deu força para a implantação de muitos benefícios que são oferecidos pela empresa. Era como se diz uma empresa familiar, todos entre as lojas se conheciam, existia uma sintonia entre os funcionários fora do comum. Até mesmo o prórpio Abilio Diniz fazia questão de visitar algumas lojas e dialogar com os funcionários. Era realmente um lugar de "Gente Feliz", mas...o tempo foi passando e a visão empresarial começou a ofuscar os olhos do Abilio Diniz para abrir as portas para novos investidores. E é ai que Abílio começa a se prender em números, pois a empresa passa a ser regida pelas regras de uma companhia aberta. Ele então passa a ver só números, cifras e cifras; adquiri-se mais lojas, mais gente chegando(é claro mais geração de emprego, não posso negar) e aquela sintonia começava a dar interferência. Tanto que, a primeira começa pela própria casa, Ana Maria Diniz; sua filha que vinha fazendo um excelente trabalho na área de Recursos Humanos é desligada da empresa. Funcionários passam a trabalhar mais para dar conta das montagens das lojas, muitos não aguentam e saem outros são demitidos. Ai a sintonia já estava totalmente fora do ar. Resultado, hoje o Pão de Açúcar, aquele lá atrás é um conjunto de várias bandeiras, onde várias pessoas trabalham às vezes tão perto uns dos outros sem se conhecerem. Não há mais aquela confraternização entre os funcionários, afinal isto gera custo e o que importa agora é o lucro.
Você sabia que a razão social com o nome Guanabara para supermercados está presente em três diferentes regiões do Brasil? São elas: Supermercados Guanabara no Rio de janeiro, de propriedade de Antonio Pinho, Supermercado Guanabara em Costa Rica- MS, de propriedade de Adevilton Correia e Supermarcados Guanabarade Pelotas-RS, de propriedade de Luis Carlos Carvalho.
A maior rede de drogarias do País, a Pague Menos com 312 unidades em Fortaleza está se preparando para chegar a 500 lojas até 2012 distribuidas em diversas regiões do Brasil e ainda listar ações na Bolsa de Valores. Isto tudo para continuar a fazer frente as outras também grandes; Drogarias Pacheco, Drogasil e Drogaria SãoPaulo.
Em Portugal a onda agora entre as varejistas é seguir os passos que por aqui já havia despontado a alguns anos. Os supermercados Pão de Açúcar (Portugal), Pingo Doce, Lidl e Jumbo anunciam os preços comparando com os das concorrentes. Algumas estão colocando o carrinho com os ítens comprados na porta da loja, causando uma verdadeira guerra na justiça. Por falar em Portugal, o Grupo Auchan controlador da marca Pão de Açúcar de lá está muito bem, obrigado.
Parabéns ao consumidor que boicotou a compra de leite longa vida nos últimos meses, resultando na queda dos preços. O leite que havia apresentado uma alta de até 22% teve que recuar em plena entressafra para não ficar azedando nas prateleiras. O consumidor não estava aguentando arcar com os preços abusivos de até R$ 3,28 por litro, preço que antes do aumento estava em R$ 1,79. A alta abusiva estava sendo justificada pela entressafra e pelo baixo pasto nesta época. Só que em muitas regiões devido as mudança incomum de temperatura esta razão não estava colando mais. E com isso alguns consumidores preferiram levar somente o necessário e com isto encalhando o estoque que muitos varejistas já tinham antes de surgir o aumento. È isto ai consumidor, mostre a sua força, quando achar que está abusivo, não compre!
A venda de peixe congelado terá que indicar o peso real do produto já descontado o peso do gelo. Numa nota apresentada pelos representantes das autoridades e orgões ligados ao assunto, diz que além do peso líquido terá também que indicar o nome do produto, o país de origem, razão social, endereço, lote, data de manipulação e validade. Portanto consumidor, você que pagava pelo gelo e peixe; agora só pagará o peso líquido. Ou seja, o peixe tem que ser pesado antes de congelado. Fique de olhos abertos, em caso de fraude reclame.
O tempo de uso do meu cartucho da impressora acabou, agora preciso comprar outra impressora. Parece uma brincadeira, mas pensando bem, se você analisar perceberá que entre comprar novos cartuchos e trocar a impressora dá quase no mesmo. Pois, os preços dos cartuchos neste País estão fora de controle. Vejamos bem: Para uma impressora Lexmark modelo 1270 multifuncional é comercializado o preto a R$ 45,00 e o colorido R$ 65,00 sendo assim os dois saem por R$ 110,00 esta mesma impressora é encontrada a R$ 280,00. Vale lembrar que já vem com os respectivos cartuchos. Se for levar em conta o outro modelo, a deskjetque é vendida a R$ 199,00 o absurdo fica ainda mais evidente. Então... Não é melhor comprar outra impressora? Isto é Brasil !!!
Parabéns à Rede Supermarketpelo respeito ao seus consumidores em cumprir conforme o anunciado. Descrevo isto porque sempre que esta rede anuncia alguma oferta na TV, sempre encontro os produtos nas prateleiras das lojas. E isto eu digo que já fui à loja faltando trinta minutos para o fechamento e lá estava o produto. Este exemplo deve ser seguido pelas redes Cariocas, cujas fazem propagandas enganosas, anunciando produtos sem ter estoque suficiente; deixando o consumidor a ver navios. E não venham com demagogias dizendo que a procura foi grande, já que houve casos, como as Sendas em que fui logo após a abertura da loja e não havia o produto anunciado. Se algumas redes querem assistir ao aumento do seu market share é preciso antes dar assistência ao cliente, não deixando-o insatisfeito.
Aos poucos os grandes empresários das redes varejistas estão introduzindo
o "Marketing das sacolas retornáveis" e engordando as suas contas bancárias.
Pobre do plástico que passou a ser o vilão desta história, afinal essas sacolas
não poluem tanto e ainda são utilizadas para o armazenamento de lixos. Casos os mercados não as forneçam, teremos que comprar sacos plásticos para colocar esses lixos. E ai, não estaremos jogando na natureza os mesmos plásticos? Pensem bem! Os empresários estão tirando proveitos desta consciência ecológica. Pois o plástico na verdade não é tóxico, ao contrário destas sacolas que na sua maioria são feitas com nylon, cujo é derivado do petróleo e isto sim é prejudicial ao meio ambiente. Estas sacolas estão sendo vendidas ao preço médio de R$ 2,50 a 6,99 agora multiplique isto por milhares, veja o lucro que estas redes terão com mais este valor agregado.
Não quero estar aqui dizendo que sou contra o uso de alternativas para salvar o meio ambiente, mas antes vamos salvar o bolso dos consumidores de baixa renda. Pois, eles são a maioria nas redes varejistas, Visto os da Classe A e B já possuírem estas sacolas e muitas das vezes as entregas são em domicílio. Se o caso é a poluição no meio ambiente, por quê então não seguir o modelo dos Estados Unidos, que utilizam as sacolas de papéis? Afinal estas eram utilizadas por aqui na década de 70 e cabiam muito mais mercadorias. O porque está no lucro e não na consciência verde. Eu acho bom este país se conscientizar que não podemos mais ser tratado como antigamente, em que o marketing mudava nossos hábitos em troco dos lucros. Chega de hipocrisia!
Mas, atenção: se os poderosos mais uma vez ganharem esta, boicotem, façam as suas próprias sacolas
Olá pessoal como vai, tudo bem ?
Sou Pesquisador de Preço de um grupo varejista há mais de 10 anos, por isso criei este blog para disponibilizar as minhas experiências vividas neste meio. Publicarei as dicas, notícias e curiosidades do meio varejista, oferecendo novidades a cada semana. Boa leitura e aprendizagem.
Para que o sal não fique úmido, coloque no saleiro alguns grãos de arroz.
Utilize sacos plásticos para guardar alhos, pois assim eles se conservam melhor.
O açúcar empedrou? Coloque pedaços de bolachas salgadas ou frutas secas .
Guarde o açúcar mascavo num vidro grande com algumas ameixas-pretas secas. Elas evitam que o açúcar endureça, e o açúcar adoça as ameixas.
Para que o café instantâneo não se umedeça, coloque o frasco de cabeça para baixo, bem fechado. Desta forma não entrará ar e o café ficará fresco.
Para retirar gordura do forno, ligue-o ao máximo, deixe esquentar bem e depois desligue. Na parte de cima, coloque uma panela com amônia e , na debaixo, outra panela com água fervente.Deixe ficar de um dia para outro.Depois é só passar um pano com sabão neutro e lavar com água.
Odores desagradáveis na geladeira, desaparecem com um pouquinho de algodão embebido em baunilha.
Quando você abre a porta de sua geladeira e sente um cheiro desagradável, a primeira idéia que vêm a cabeça é procurar algum alimento estragado. Mas, se você não encontra nada, a melhor maneira de resolver o problema é a seguinte: Faça uma solução de 1 litro de água morna e uma colher de chá de bicarbonato de sódio. Retire os alimentos da geladeira, deixe descongelar e passe a solução em todas as gavetas, prateleiras, inclusive no congelador. Depois lave bem na água limpa e deixe a porta de geladeira aberta por uma ou duas horas: o cheiro desaparecerá completamente. Nunca use desinfetante, pois eles podem modificar o sabor dos alimentos durante vários meses.
Para que as formas de gelo não grudem no piso do congelador, utilize uma folha de papel alumínio entre eles.
Para tirar o cheiro da CEBOLA das mãos, esfregue-as com salsa cortada.
Para tirar o cheiro de ALHO das mãos, esfregue com talo de salsa.
Para tirar o cheiro da ÁGUA SANITÁRIA das mãos, esfregue-as com um pouco de leite, ou então borra de café, ou ainda vinagre.
Para tirar o cheiro de alho, cebola e água sanitaria das mãos, basta esfregar uma colher de aço inoxidável sob água corrente.
Para tirar o cheiro de PEIXE das mãos, lave-as com vinagre ou água e sal.
O filtro de papel para café também são ótimos para coar o óleo usado em frituras.
Medir ou pesar corretamente ingredientes é a chave do sucesso de uma receita, os ingredientes secos só devem ser medidos depois de peneirados.
Se a comida salgou, não se alarme. Pingue algumas gotas de limão e deixe fervendo um pouco mais. Ou, ainda acrescente uma colherinha de açúcar e outra de vinagre.
Uma pitada de açúcar também ajuda a neutralizar o sal.
Queimou? Cubra a panela com um pano e coloque-a em um recipiente com água fria por 10 minutos. Depois mude o conteúdo de panela. A mudança de temperatura faz o gosto desaparecer.
Para que os pastéis fiquem sequinhos coloque na massa 1 colher (café) de vinagre.
O fato de seus convidados estarem um pouco atrasados para o jantar não têm grande problema. Mas e o suflê que já está no forno? Sua aparência, é claro, não resistirá por muito tempo depois de pronto, Faça o seguinte: assim que estiver cozido, proteja-o com papel de alumínio e deixe no forno (que ainda estará quente), mas com a portinha aberta.
As panquecas ficam mais leves, quando se acrescentam algumas colheres (de sopa) de cerveja à mistura.
Água quente: agrega-se uma colherinha de sal grosso na água fervente, isso a manterá quente por um espaço longo de tempo.
Quando for utilizar creme de leite fervido, usar uma colher de fermento em pó para o creme de leite não talhar.
Para que o mel não grude na colher, molhe-a antes com água quente.
Para que a massa de pastel fique mais fácil de abrir, use leite em vez de água, manteiga em vez de banha e uma gema no lugar de um ovo inteiro.
QuartoGuarda-roupas Pra evitar que a roupa se impregne com o cheiro de úmido, deixe secar por uns dias, cascas de laranja ou cidra e coloque-as no roupeiro.
Evita-se mofo nos armários e nas gavetas deixando dentro deles pedaços de giz.
Para evitar que a umidade se instale dentro dos seus armários, antes que ela se transforme em mofo, você deverá pendurar dentro do armário uma meia velha cheia de serragem.ou então colocar no armario uma lata com a tampa toda furada e dentro um bom pedaço de carvão.
Sapatos Manchas em sapatos quando se molham: quando secar um pouco, esfregue com vaselina, deixe que sequem e lustre-os com pano de flanela ou escova de sapatos. Para impermiabiliza-los, passe cera ou lustra móveis. Para sapatos de couro utilize clara em neve, que forma uma película protetora.
Manchas em sapatos claros, esfregue uma batata crua.
Manchas em sapato de camurça, esfregue o miolo de pão nos calçados e as manchas desaparecerão.
CulináriaAves
Para virar uma ave que está sendo assada, use duas colher de pau e em vez de garfos. Assim se evita furar a pele, o que provocaria uma perda de suco e consequentemente ressecamento da carne.
Aves recheadas devem ser costuradas. Em vez de linha, use fio dental, que é mais resistente e não rasga a pele.
Aves assadas ficam mais úmidas quando cobertas com fatias de bacon.
Frangos defumados não devem ser temperados. Basta levar ao forno, cobertos com pedacinhos de manteiga, o tempo suficiente para aquecer.
Experimente esfregar a pele de frango com maionese antes de levar ao forno para assar , terá uma pele dourada e pururuca.
O frango cora facilmente se antes de fritar-los você dourar com uma pitada de açúcar na gordura.
Asse o frango com maçãs dentro. Darão sabor delicioso e deixam a carne mais úmida.
O peru fica mais macio e úmidos se for descongelado na geladeira, lentamente. O descongelamento rápido faz com que o peru perca muito do seu líquido.
Enquanto assa o peru deve ser regado constantemente com óleo ou manteiga .
O pato é uma ave muito gordurosa. Para retirar esse excesso natural perfure a ave com um garfo e leve ao forno bem quente por uns 20 minutos até que a gordura do pato escorra. Jogue essa gordura prepare o pato conforme a receita escolhida.
Descongele uma galinha e imergindo-a em água fria com bastante sal. A salmoura remove sangue, a carne do peito fica branquinha.
Para obter um peru mais saboroso, injete 250 g de margarina derretida com uma seringa .injete no peru cru, na região do peito e nas costas, em seis ou oito pontos.
Frutas
Quando o melão não for doce, e estiver aguado, não use açúcar, e sim pulverize a fatia cortada com uma pitadinha de sal.
Para afugentar aquelas mosquinhas das frutas, coloque por perto um prato com leite ou vinagre com pimenta.
As laranjas de casca mais fina geralmente têm mais suco.
Antes de descascar as laranjas, cubra-as com água fervente e deixe descansar por 5 a 10 minutos. A parte branca sairá com facilidade, deixando-as perfeitas para serem usadas em saladas.
Para o limão apresentar uma maior quantidade de suco, antes de cortá-lo, friccione-o com as mãos.
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